搜索到 篇“ 烟熏液 “的相关文章

相关作者

蔡克周
作品数:216被引量:462H指数:12
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
姜绍通
作品数:784被引量:4,149H指数:27
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
乔晓玲
作品数:301被引量:1,525H指数:21
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 牛肉 挥发性风味物质 羊肉 酱牛肉
王维民
作品数:196被引量:659H指数:12
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
娄爱华
作品数:78被引量:342H指数:12
供职机构:湖南农业大学
研究主题:烟熏 腊肉 烟熏液 冷冻水饺 乳酸菌肽