搜索到 篇“ 生料酒曲 “的相关文章

相关作者

陈建伟
作品数:472被引量:2,353H指数:22
供职机构:南京中医药大学药学院
研究主题:明党参 化学成分 板蓝根 番荔枝 番荔枝内酯
刘学文
作品数:121被引量:787H指数:15
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:生产工艺 膨化食品 微波 鸡肉 稳定性
胡海宾
作品数:6被引量:44H指数:3
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:黑米 挂面 生料酒曲 功能性饮料 食品新技术
邵江娟
作品数:66被引量:181H指数:9
供职机构:南京中医药大学药学院
研究主题:慢性肝病 肝纤维化 牡蛎 药学类专业 药学专业
吴昊
作品数:358被引量:486H指数:11
供职机构:南京工业大学
研究主题:丁二酸 发酵 丁醇 微通道 发酵生产