-
刘立红
-

-

- 所属机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 余坚勇

- 作品数:43被引量:212H指数:8
- 供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 研究主题:软罐头 蔬菜罐头 野外作业 复合包装袋 食品包装材料
- 李碧晴

- 作品数:14被引量:74H指数:5
- 供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 研究主题:脆度 蔬菜罐头 软罐头 大豆组织蛋白 感官评价
- 盛东飚

- 作品数:4被引量:41H指数:1
- 供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 研究主题:大豆组织蛋白 感官评价 产品质量 猪肉丸 肉制品
- 李军丽

- 作品数:2被引量:39H指数:1
- 供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 研究主题:感官评价 大豆组织蛋白 产品质量 猪肉丸 肉制品
- 杨文领

- 作品数:15被引量:143H指数:9
- 供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 研究主题:湿冷系统 臭氧 小鼠 抗疲劳 褐变