-
张少平
-
-
- 所属机构:肇庆学院生命科学学院
- 所在地区:广东省 肇庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目
相关作者
- 徐呈祥
- 作品数：87被引量：611H指数：13
- 供职机构：肇庆学院生命科学学院
- 研究主题：盐胁迫 硅 金丝小枣 贡柑 耐盐性
- 苏国栋
- 作品数：3被引量：6H指数：2
- 供职机构：聊城大学生命科学学院
- 研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 南极假丝酵母脂肪酶 脂肪酶催化合成 酶活力
- 付莉
- 作品数：21被引量：106H指数：5
- 供职机构：肇庆学院生命科学学院
- 研究主题：抗氧化 黄酮 体外抗菌 生物活性 发酵
- 段志芳
- 作品数：57被引量：273H指数：11
- 供职机构：肇庆学院
- 研究主题：溪黄草 黄酮 抗氧化 抗氧化活性 抗氧化作用
- 郑福庆
- 作品数：12被引量：101H指数：6
- 供职机构：肇庆学院生命科学学院
- 研究主题：贡柑 果皮 砂糖橘 防腐保鲜 贮藏温度
