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江西省高等学校教学改革研究课题(JXJG-10-13-5)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：刘新平裘雪梅刘仁荣徐玲更多>>
相关机构：江西科技师范学院更多>>
发文基金：江西省高等学校教学改革研究课题国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蒜氨酸
  • 1篇蒜氨酸酶
  • 1篇基因
  • 1篇基因水平
  • 1篇氨酸
  • 1篇葱属

机构

  • 1篇江西科技师范...

作者

  • 1篇徐玲
  • 1篇刘仁荣
  • 1篇裘雪梅
  • 1篇刘新平

传媒

  • 1篇时珍国医国药

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蒜氨酸酶基因水平研究进展被引量：1
2012年
蒜氨酸酶又叫半胱氨酸亚砜裂解酶,能将蒜氨酸催化成蒜素,后者具有抗血小板聚集、调节血压、降血糖、降胆固醇、抗细菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫、增强免疫力、抗肿瘤和抗氧化等药理学功能。该文从基因水平角度,综述了蒜氨酸酶在不同葱属植物中的基因研究情况,归纳了NCBI核酸数据库中检索到的九种植物中32条蒜氨酸酶核酸序列,并具体介绍了洋葱鳞茎蒜氨酸酶基因;综述了蒜氨酸酶基因研究方法发展历程以及蒜氨酸酶基因重组与表达的研究进展。
徐玲裘雪梅刘新平刘仁荣
关键词：蒜氨酸酶基因葱属
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