湖北省自然科学基金(2009CDB272)
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
- 相关作者：王立川黄伟张覃轶更多>>
- 相关机构：武汉理工大学更多>>
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- 相关领域：自动化与计算机技术更多>>
- 蒸发温度对电子鼻白酒评价的影响研究被引量：1
- 2011年
- 采用气体传感器阵列对7种市售白酒进行了动态测量,并研究蒸发温度对白酒识别分类的影响。白酒样本分别在20,40,60,80℃蒸发后进行测量,在每个蒸发温度下结合主元分析(PCA)法,分析了传感器阵列信号与白酒的香型和酒精度特征之间的关系,以及所有白酒样本按蒸发温度划分的结果。结果表明:按香型和酒精度划分,60℃的分类结果最佳,对白酒样本进行适当蒸发,有助于提高电子鼻测量的聚类性能。
- 王立川张覃轶黄伟
- 关键词：电子鼻温度主元分析白酒
- 基于气体传感器阵列的白酒特征分析被引量：8
- 2010年
- 利用气体传感器阵列进行食品质量检测是电子鼻应用中的一个重要方面。采用7只TGS传感器构成的阵列对8种市售白酒进行了动态测量,并对其进行分类。结合主元分析法(PCA)对传感器阵列信号与白酒的品牌、香型、原料、产地、酒精度等特征之间的关系进行了分析。结果表明,传感器信号在上述白酒特征上表现出很强的聚类特性,按原料划分可以得到最佳的分类效果。
- 王立川张覃轶黄伟
- 关键词：气体传感器阵列主元分析法白酒
