陕西教育学院生物科学与技术系 作品数:53 被引量:135 H指数:6 相关作者: 李爱玲 孙晓东 韩立敏 王茁 万维涛 更多>> 相关机构: 陕西师范大学生命科学学院 陕西理工大学化学与环境科学学院 西安交通大学医学院遗传与分子生物学系 更多>> 发文基金: 陕西省教育厅科研计划项目 陕西省科学技术研究发展计划项目 陕西省农业科技攻关项目 更多>> 相关领域: 生物学 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 更多>>
苹果菠萝复合果酒加工工艺的研究 被引量:13 2012年 以苹果和香蕉为原料,对苹果香蕉复合果酒的加工工艺进行了研究。通过试验确定了苹果菠萝复合果酒的最佳酿造工艺:苹果汁与菠萝汁的体积比为3∶2,初始糖度25%,pH值4.5,发酵温度24℃,酵母菌用量0.015%。所得复合果酒清澈透明、具有浓郁的苹果菠萝混合果香,酒香浓郁,口味柔和,是一种值得开发的复合保健果酒。 王汉屏 李慧芸 李芝婷 王萌关键词:苹果 菠萝 复合果酒 发酵工艺 东方蜜蜂背单眼的结构和胚后发育 2012年 本研究通过形态解剖和BrdU免疫组织化学方法对东方蜜蜂Apis cerana Fabricius背单眼的胚后发育过程进行了比较研究,结果表明:东方蜜蜂的每一个背单眼都包括角膜晶体、角膜生成细胞、小网膜细胞以及后部的单眼神经。蜜蜂的背单眼起源自头壳上皮;其胚后发育的高峰期集中在蛹发育的前3d;其新细胞主要来源于上皮细胞和圆锥形单眼囊周围细胞的有丝分裂;单眼同脑的联系在P1期前后就已经建立;角膜晶体的形成在P5以后。说明单眼的结构和发育同其功能密切相关。 李兆英关键词:东方蜜蜂 胚后发育 秦岭杜鹃花属植物资源及其利用研究 被引量:17 2012年 为了加速陕西省野生杜鹃花资源的开发和永续利用,通过调查访问、野外实地考察、室内标本鉴定和查阅整理资料相结合的方法,对陕西秦岭野生杜鹃花属植物资源的种类、分布及其利用状况进行调查统计、归类和分析。结果表明,陕西秦岭分布的野生杜鹃花属植物有16种,多分布在高山地带,而且呈现出垂直分布的状况。依据性质和用途,将野生杜鹃花属植物资源划分为观赏植物资源、药用植物资源和其他用途植物资源,并对其利用现状进行描述,为合理开发和利用陕西秦岭野生杜鹃花属种质资源提供参考。 李璟琦 苏真 张晓静关键词:杜鹃花属 陕西省大生属(缓步动物,大生熊虫科)两个新纪录种记述 被引量:3 2012年 记述了陕西省2个缓步动物新纪录种,它们是球蚜大生熊虫Macrobiotus adelges Dastych,1977(真缓步纲,大生熊虫科)和阿瑞科姆大生熊虫Macrobiotus ariekammensis Wêglarska,1965(真缓步纲,大生熊虫科)。 杜祥云 王立志 刘艳关键词:缓步动物 苹果山楂复合饮料的工艺研究 被引量:1 2012年 以苹果和山楂为主要原料,通过数理统计、正交试验等研究方法确定苹果山楂复合饮料的最佳配方和工艺条件。结果表明:山楂最佳浸提条件为浸提温度75℃,浸提时间2h,料水比1:5;苹果山楂复合饮料的最佳工艺配方为复合果汁50%,V(苹果汁):V(山楂汁)=2:3,蔗糖8%,柠檬酸0.10%;最佳稳定剂为明胶0.08%,CMC-Na 0.10%,黄原胶0.06%;杀菌条件为温度90℃,时间10min。 李慧芸 王汉屏 马晓莉 侯荣莎关键词:苹果 山楂 复合饮料 人过氧化氢酶基因重组腺病毒的构建及其酶活性的测定 2011年 目的:构建含人过氧化氢酶(catalase,CAT)基因的重组腺病毒载体,为基因治疗提供一种新的方法。方法:从人血中分离白细胞,提取总RNA,利用RT-PCR法获得人CAT的全长cDNA,克隆到pcDNA3.1+中,构建pcDNA3.1+-CAT载体,酶切和基因测序鉴定阳性克隆;利用酶切法把CAT基因克隆至入门载体pENTR1A中,构建pENTR1A-CAT载体;利用LR反应,体外重组pENTR1A-CAT和pAd/CMV/V5-DEST,得重组腺病毒表达载体pAd/CMV/V5-DEST-CAT。经测序鉴定,并用Pac I线性化pAd/CMV/V5-DEST-CAT后,与脂质体2 000共转染293A细胞,重组病毒颗粒的包装、扩增和滴度测定。利用免疫印迹和240 nm紫外光吸收法测定重组病毒中CAT蛋白的表达量和CAT的活性。结果:Ad-CAT、(A组)Ad-LacZ(B组)及PBS(C组)感染293A细胞24h,其细胞蛋白提取液在1至4 m in反应中CAT活性的变化经单因素方差分析,三组间差异有统计学意义(F=5.96,P<0.05)。其中,A组4 m in内的酶活性分别比B组和C组高出(63.8±1.54)%和(76.7±1.67)%(P<0.05),而B组与C组比差异无统计学意义(P>0.05)。结论:本研究成功构建了含人CAT基因的Ad/CMV/V5-DEST-CAT载体,并在293A细胞中包装出高表达及高活性重组腺病毒,为进一步研究人CAT基因在基因治疗中的作用奠定了基础。 欧阳晓玲 李爱玲 宁启兰 杨旭东 许楠 王慧莲关键词:基因 基因疗法 陕西大学生身高遗传率的回归分析 2012年 通过实际测量和匿名调查,调查了683名陕西大学生的身高,用EpiData软件进行数据录入,Spass 13.0软件进行统计分析。结果表明:儿子的身高均值比父代身高均值高1.05cm(t=3.40;p<0.001),女儿的身高均值比母代身高均值高1.47cm(t=6.10;p<0.001),总的变异趋势是群体的身高在增高。从相关系数和遗传率都可以看出,身高主要与遗传有关,男青年的最终身高其父亲的影响比母亲重要,母亲身高对女儿身高的影响更为明显些。 李爱玲关键词:大学生 身高 遗传率 基于免疫组织化学方法的中华蜜蜂蕈形体胚后发育过程中细胞增殖和凋亡的观察 被引量:3 2011年 蕈形体是昆虫学习和其他复杂行为的整合中心。本研究通过形态解剖、BrdU免疫组织化学和原位末端转移酶标记(TUNEL)细胞凋亡检测等技术,对中华蜜蜂Apis cerana cerana蕈形体胚后发育过程中细胞的增殖和凋亡模式进行了比较研究。结果表明:中华蜜蜂的蕈形体起源自幼虫早期脑背侧的几个大型的成神经细胞,它们通过不对称的细胞分裂产生成神经细胞,随后这些细胞经过多次对称分裂形成中增殖细胞群和侧增殖细胞群,最终生成了所有的Kenyon细胞。蕈形体的蕈体柄出现在3龄幼虫;蕈体冠体积的迅速增加发生在蛹期。蕈形体发育过程中,细胞凋亡主要集中在蛹发育期的3-6d内,细胞凋亡的开始和细胞增殖的终止在时间和空间上非常一致。本研究为蜜蜂学习记忆等行为学研究提供了理论依据。 李兆英 奚耕思关键词:中华蜜蜂 蕈形体 胚后发育 增殖 凋亡 5-溴脱氧尿嘧啶核苷 商陆寡肽转运蛋白基因PaOPT的cDNA全序列克隆及表达分析 被引量:2 2012年 从垂序商陆(Phytolacca americana)的重金属镉胁迫下商陆幼苗叶片的正反向抑制性消减杂交文库(SSH文库)中,获得商陆寡肽转运蛋白基因的EST序列.利用RACE的方法克隆到该基因的全序列cDNA(PaOPT,GenBank注册HQ647015).PaOPT基因在进化中的地位分析表明:它可能属于OPT3基因家族.利用实时荧光定量PCR的方法,分析PaOPT的组织表达特异性以及商陆种子成熟及萌发过程的表达模式.结果表明,该基因是一个在种子中特异性表达的基因,预测它对植物的生长发育有着重要的作用. 金力 郑宏春 柴团耀关键词:商陆 微量元素对学龄前儿童智力发育的影响 被引量:4 2011年 微量元素铁、锌、碘、铜对学龄前儿童的智力发育起着重要作用,这些元素的缺乏会对学龄前儿童的智力发育产生严重危害。科学补给微量元素铁、锌、碘、铜对学龄前儿童的智力发育很有必要。 李慧芸关键词:微量元素 学龄前儿童 智力发育