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丁昱

作品数：29 被引量：7H指数：2
供职机构：安徽农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 23篇专利
  • 4篇科技成果
  • 2篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 6篇果实
  • 5篇酶解
  • 4篇藕汁
  • 4篇皮渣
  • 4篇果胶
  • 3篇宣木瓜
  • 3篇饮料
  • 3篇油脂
  • 3篇涩味
  • 3篇山核桃
  • 3篇齐墩果
  • 3篇齐墩果酸
  • 3篇资源深度开发
  • 3篇资源综合
  • 3篇资源综合利用
  • 3篇综合利用
  • 3篇辛弗林
  • 3篇米糠
  • 3篇木瓜
  • 3篇果酸

机构

  • 29篇安徽农业大学
  • 1篇安徽省农业科...

作者

  • 29篇丁昱
  • 29篇丁之恩
  • 11篇徐浩
  • 8篇方洁
  • 7篇孙雨薇
  • 7篇陆小雨
  • 7篇张继刚
  • 6篇任琪
  • 6篇袁艳
  • 6篇魏芬
  • 5篇杨松
  • 4篇程江华
  • 4篇李菁楠
  • 3篇周根土
  • 3篇周倩
  • 3篇王敏丽
  • 3篇聂芸
  • 3篇徐楠
  • 3篇张均
  • 3篇闫晗

传媒

  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 3篇2016
  • 5篇2015
  • 8篇2014
  • 3篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2010
共 29 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种青梅果酒的制作方法
本发明公开了一种青梅果酒的制备方法。以青梅果实为原料，包括培养基的配制、果浆调配、活性干酵母的扩大培养、经主发酵、后发酵、调配、检验、贮藏制得青梅果酒。本发明方法的发酵过程具有创新性；工艺独特；成本低，空间利用充分，提高...
丁之恩李阿娜任琪李晋丽丁昱屈晓清
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一种复合酶解制取澄清藕汁的工艺方法
本发明公开了一种复合酶解制取澄清藕汁的方法，该方法以新鲜莲藕为原料，制取酶解澄清藕汁包括以下原料预处理、热烫、打浆、糊化、复合酶解、粗滤、离心分离、调配、杀菌等步骤，最终制得的产品口感清爽，甜度适宜，无涩味，有淡奶香味，...
丁之恩孙雨薇张继刚任琪徐浩陆小雨丁昱金惠敏
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一种利用酶解法生产米糠蛋白的方法
本发明涉及一种利用酶解法生产米糠蛋白的方法，并且涉及生产蛋白质粉的方法，以脱脂米糠为原料，提取并制备米糠蛋白粉包括以下步骤：原料预处理→混合酶解→酸碱调节(pH)→蛋白质浸提→离心→喷雾干燥→米糠蛋白粉，米糠蛋白提取率达...
丁之恩徐浩方洁杨松丁昱徐楠李菁楠
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一种油茶饼储藏蛋白质的制备方法
本发明提供了一种油茶贮藏蛋白质的制备方法。以油茶饼为原料，制备油茶贮藏蛋白的工艺步骤如下：取油后的茶籽饼粕原料→适当预处理→碱液提取→冷冻离心→上清液→酸沉→冷冻离心→透析→真空冷冻干燥→蛋白质→功能特性研究与评价。本发...
丁之恩聂芸丁昱周倩
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一种生产西洋参皂甙的悬浮培养方法
本发明公开了一种生产西洋参皂甙的悬浮培养方法，并具体公开了西洋参根尖愈伤组织诱导培养、继代培养和悬浮培养相关因素及组合配比；与现有技术相比，本发明所述的方法避免了因培养条件的改变导致皂甙含量的变化，使其能够稳定生产人参皂...
丁之恩孙雨薇丁昱魏芬陆小雨袁艳
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一种从柑橘类果实加工剩余物中制备果胶联产辛弗林的方法
本发明提供一种利用柑橘类果实加工剩余物制备果胶联产辛弗林的方法，该方法的提取分离步骤包括：将柑橘类果实加工剩余物的皮渣用乙醇加温浸提；将浸提物离心，得滤液I和滤渣；所得滤渣水浸后用盐酸调节PH,离心，离心所得上清滤液真空...
丁之恩李菁楠张继刚丁昱徐浩方洁
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一种微生物发酵后菜籽粕品质的模糊综合评价的方法
本发明涉及菜籽粕经过微生物发酵后品质的模糊综合评价方法，其方法是：根据发酵菜籽粕品质的主要影响因素，在评价中引入了模糊评价理论，采用强制决定法确定指标权重，采用对评价等级赋值法并通过模糊综合评价得出发酵菜籽粕品质的综合得...
丁之恩方洁徐浩丁昱程江华周天驹李菁楠
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青梅果皮色素的提取方法及色素稳定性的控制方法
一种以青梅果皮为原料，经真空干燥、粉碎、溶解、超声波助提、膜过滤获得青梅果皮色素浸提液；所提取的青梅果皮色素浸提液，通过调节环境的pH值、温度、光照、氧化剂、还原剂等影响因素，从而对青梅果皮色素进行控制，确保青梅色素稳定...
丁之恩李阿娜聂芸周倩王敏丽黄陈陈丁昱
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一种利用超声波辅助提取制备柑橘类皮渣果胶的方法
本发明涉及一种利用柑橘果实皮渣制备高规格果胶的工艺，以柑橘果实皮渣为原料,经过原料预处理等工艺步骤,破坏果皮中原有果胶酶活性，然后添加纤维素酶酶解果皮细胞壁中的纤维素，再经过超声波辅助酸液法提取果胶。对果胶粗提物经乙醇沉...
丁之恩李箐楠魏芬闫晗丁昱
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山核桃资源综合开发利用技术
丁之恩周根土傅松玲张均查朝生汪保根杨学斌丁昱储德传詹胜权
1、所属科学技术领域：林学学科，经济林及产品利用技术领域。 2、主要技术内容：本项目先后获安徽省林业外资项目办“世行4期”（经济林技术服务部分－－“山核桃丰产及品质研究”）；国家自然基金项目（山核桃等经济林木活性物质及抗...
关键词：
关键词：山核桃
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