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高脂饮食对大鼠胰腺腺泡细胞三磷酸肌醇表达及淀粉酶释放影响的体外研究被引量：3: 2012年; 目的探讨高脂饮食对胰腺腺泡细胞内三磷酸肌醇（IB）表达及淀粉酶释放的影响。方法雄性Wistar大鼠分为高脂饮食组和正常饮食组，分别喂养4周，全自动生化仪检测血液甘油三酯、胆固醇、淀粉酶和葡萄糖浓度，并观察胰腺病理组织学变化。两组大鼠分离并培养胰腺腺泡细胞，应用[^3H]-IP3检测试剂盒检测细胞内IB浓度；并应用胆囊收缩素（CCK）-8对腺泡细胞刺激培养，检测两组大鼠腺泡细胞淀粉酶释放率。结果高脂饮食大鼠出现高脂血症，其胰腺组织病理染色发现腺泡细胞空泡化，腺泡细胞周围淋巴细胞浸润。高脂饮食大鼠的腺泡细胞IP3含量明显高于正常大鼠[（31．807±3．448）pmol／10^6cells与（24．632±3．649）pmol／10^6cells，t=7．479，P〈0．001]；且高脂饮食大鼠较正常组大鼠的腺泡细胞在不同浓度CCK-8（0．01nmol／L和1nmol／L）刺激下的淀粉酶释放率均明显增高[（11．056±3．369）％与（7．354±2．181）％；t=3．912，P〈0．001；（13．854±4．087）％与（9．432±2．477）％，t=3．939，P〈0．001）。高脂饮食组大鼠的腺泡细胞IP3含量和CCK-8（1nmol／L）刺激下的淀粉酶释放率呈正相关性（r=0．896，P〈0．001）。结论长期高脂血症引起大鼠腺泡细胞对CCK刺激的外分泌敏感性增加，IB作为信号分子具有重要作用。; 闫明先赵华清王亚茹李晓荣杨静王文奇王义国; 关键词：高脂饮食胰腺腺泡细胞三磷酸肌醇外分泌缩胆囊素

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杨静

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