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景秋菊

作品数：35 被引量：49H指数：4
供职机构：黑龙江省农业科学院更多>>
发文基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程矿业工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇专利
  • 13篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 4篇矿业工程
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇建筑科学

主题

  • 5篇刀片
  • 4篇沙棘
  • 4篇破碎机
  • 4篇纤维
  • 3篇葡萄酒
  • 3篇抗氧化
  • 3篇辣椒
  • 3篇浆果
  • 3篇果蔬
  • 3篇果汁
  • 3篇复合果汁
  • 2篇迭加
  • 2篇野生蓝莓
  • 2篇原汁
  • 2篇沙棘茶
  • 2篇蔬菜
  • 2篇水曲柳
  • 2篇桃红葡萄酒
  • 2篇酿造
  • 2篇酿造方法

机构

  • 29篇黑龙江省农业...
  • 7篇东北林业大学
  • 2篇哈尔滨工业大...
  • 1篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江大学
  • 1篇中华全国供销...
  • 1篇新疆生产建设...
  • 1篇黑龙江省农业...

作者

  • 35篇景秋菊
  • 22篇王志伟
  • 21篇苏云珊
  • 18篇叶万军
  • 12篇杨瑞华
  • 9篇周宇
  • 8篇杨述
  • 8篇符殿滨
  • 6篇张慧
  • 5篇覃杨
  • 5篇肖丽珍
  • 4篇董畅
  • 4篇陈立新
  • 4篇张晓光
  • 4篇高永利
  • 4篇沙春燕
  • 3篇宋丽娟
  • 3篇王柏林
  • 3篇王禹
  • 3篇许春梅

传媒

  • 3篇北方园艺
  • 2篇中国果菜
  • 1篇中国林副特产
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇中外葡萄与葡...
  • 1篇食品与药品
  • 1篇生物质化学工...
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇现代农业研究

年份

  • 2篇2025
  • 5篇2024
  • 7篇2023
  • 1篇2022
  • 2篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2007
  • 3篇2006
共 35 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种沙棘南瓜复合果汁配方及其加工工艺
本发明公开了一种沙棘南瓜复合果汁配方及其加工工艺，果汁配方由以下质量百分比的组分制成：南瓜原汁10‑20％、沙棘原汁3‑10％、甜味剂7‑11％、复合稳定剂0.1‑0.15％、余量为水。一种沙棘南瓜复合果汁配方的加工工艺...
景秋菊王志伟叶万军陈立新苏云珊冯建文商兆宇
一种用红香水葡萄酿制的桃红葡萄酒的酿造方法
本发明公开了一种用红香水葡萄酿制的桃红葡萄酒的酿造方法，涉及一种葡萄酒的酿造方法。桃红葡萄酒由红香水葡萄酿制，理化指标为：酒精度:11±1.0％V/V，葡萄糖和果糖总含量≤4g/L，总酸度:6.0～8.0g/L，苹果酸:...
覃杨鲁会玲肖丽珍董畅杨瑞华王禹王柏林杨述景秋菊蒋富余
一种果酒发酵罐
本实用新型公开了一种果酒发酵罐，属于果酒发酵技术领域，包括罐体，所述罐体的一侧设置有多个连接管，所述连接管的一端设置有搅拌罐，所述罐体的内部设置有搅拌机构，所述罐体与搅拌罐的内部分别设置有循环组件，本申请通过设置有搅拌机...
王志伟景秋菊尹向前苏云珊解双瑜宋岩王昕周宇杨述高永莉沙春艳叶万军
一种恒温热风干燥辣椒装置
本实用新型公开了一种恒温热风干燥辣椒装置，包括箱体和疏散棒，所述箱体的右侧下方连接有热风机，且箱体的底端设置有支撑架，且箱体的前端开设有投入口，所述投入口的左侧安装有门扇，所述箱体的内部下方固定有固定支板，且固定支板的顶...
叶万军宋丽娟卢淑雯张太忠周野鲁会玲王喜庆管立军姚鑫淼刘昊飞刘媛媛汪博陈凤山吴宏达杨洁许春梅杨瑞华王雪李南南刘畅贾云鹤王立冬王志伟景秋菊
红松种壳中抗氧化性物质的提取研究被引量：11
2007年
目的研究红松种壳中提取有抗氧化性物质的最佳方法及工艺条件。方法用不同溶剂、不同条件对提取的红松种壳内含物进行抗氧化实验。结果以乙醇为提取溶剂,最佳条件为固液比1:12、时间60 min、提取温度3 5℃。结论红松种壳提取物具有抗氧化性。
景秋菊吴桐程翠林王振宇
关键词：种壳抗氧化
一种用红香水葡萄酿制的桃红葡萄酒及其酿造方法
本发明公开了一种用红香水葡萄酿制的桃红葡萄酒及其酿造方法，涉及一种葡萄酒及其酿造方法。桃红葡萄酒由红香水葡萄酿制，理化指标为：酒精度:11±1.0%V/V，葡萄糖和果糖总含量≤4g/L，总酸度:6.0～8.0g/L，苹果...
覃杨鲁会玲肖丽珍董畅杨瑞华王禹王柏林杨述景秋菊蒋富余
草莓的采收、贮藏与加工技术研究进展被引量：1
2025年
草莓是蔷薇科草莓属浆果,除富含传统的营养性成分外,还含有多种多酚类植物化学物质,具有较好的医疗保健价值。然而,新鲜的草莓易腐烂且贮藏和运输性能差,同时,消费者对鲜果及加工产品的高品质需求日益增加,故需要适宜的采后处理与先进的加工技术助推产业持续发展。因此,对近年来草莓采后分级、贮藏保鲜、草莓果汁、果肉、干燥等加工技术与功能性成分提取技术的最新研究进行综述,以期为草莓的品质提升和加工技术创新提供参考依据。
宋岩王志伟景秋菊解双瑜苏云珊杨瑞华
关键词：草莓采后处理贮藏
小浆果在膳食补充品中的应用研究
2024年
针对小浆果在膳食补充品中应用存在的生物活性成分稳定性差、口感风味不佳、产品同质化严重等问题,本文从原料处理、提取工艺、微胶囊包埋、功能性复配等方面提出了优化对策。研究指出,采用速冻预处理、超临界萃取等绿色技术可显著提高花青素等活性成分的得率和稳定性;应用β-环糊精微胶囊技术可有效改善口感,延长风味保留时间;开发基于不同小浆果优势互补的复配产品,可拓宽功能定位,实现差异化竞争。这些集成创新方案为提升小浆果膳食补充品的附加值提供了新思路。
苏云珊景秋菊宋岩解双瑜王志伟
关键词：小浆果花青素微胶囊
超临界CO_2萃取红松种壳中抗氧化性物质的研究被引量：8
2006年
对超临界CO2萃取红松种壳中的抗氧化成分进行了研究。分析了其抗氧化成分与超临界CO2提取的压力、时间、温度之间的关系,得出超临界CO2萃取红松种壳中抗氧化性物质的最佳条件为压力40 MPa、温度35℃、时间120 m in,萃取物得率为2.4%,抗氧化性较强部分占其中的42.1%。并且发现红松种壳提取物对豆油具有明显的抗氧化作用,并具有剂量效应的关系,在添加量为0.6%时抗氧化效果最好。
王振宇景秋菊程翠林
关键词：种壳超临界CO2萃取抗氧化作用
红松种壳中抗氧化物质的分离纯化及功能研究
红松(PinuskoraiensisSieb.etZucc.)为松科松属植物，属常绿乔木，是东北林区最重要的森林树种之一，也是我国重要的珍贵用材树种。红松种子可食，具有延年益寿之功。主治关节风湿，头眩，润五脏，逐风痹寒气...
景秋菊
关键词：抗氧化物质分离纯化抗氧化性能
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