彭胜
- 作品数：97 被引量：446H指数：13
- 供职机构：吉首大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 月桂酰基谷氨酸钠辅助微波萃取杜仲叶总多酚及提取物活性研究被引量：5
- 2022年
- 目的 优化氨基酸表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠(lauroyl glutamate sodium,LGS)辅助微波萃取杜仲叶总多酚的提取工艺,并比较不同提取工艺得到的提取物(水提物、LGS水提物、醇提物)的体外抗氧化能力及对酪氨酸酶的作用。方法 采用单因素试验结合响应面法,以总多酚得率为评价指标,对杜仲叶LGS辅助微波萃取总多酚进行工艺优化;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对不同工艺得到的提取物进行活性成分对比分析,并对不同提取物的抗氧化活性及对酪氨酸酶的作用进行比较。结果 杜仲叶LGS辅助微波萃取的最佳工艺为:LGS浓度2.4×10-2 mol/L、料液比1:27 (g/m L)、静置时间78 min、微波功率200 W、微波时间2.6 min、提取2次,得到的LGS提取液总多酚得率为(60.20±0.65) mg/g,显著优于水提液[(45.75±0.38) mg/g,P<0.05],更接近醇提液[(76.62±0.52) mg/g]。杜仲叶多酚特征成分绿原酸在提取物中的含量为醇提液[(13.18±0.33) mg/g]>LGS水提液[(12.40±0.24) mg/g]>水提液[(11.18±0.27) mg/g],与总多酚提取得率一致。3种提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)、2,2-联氮-二-3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸[2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]、羟基(hydroxyl,OH)、3-氧代-2-苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1-氧[(4,4,5,5-tetramethyl-2-phenyl-2-imidazoline 3-oxide)-1-yloxy,PTIO]具有一定的清除效果,均随其质量浓度升高而增强。3种提取物对酪氨酸酶的促进作用表现为:醇提物>LGS水提物>水提物,与总多酚/绿原酸提取得率保持一致。分子对接结果 显示绿原酸能增强酪氨酸酶与左旋多巴的结合力,改变左旋多巴与酪氨酸酶的结合位点,从而推动左旋多巴氧化进程。结论 所选取的提取工艺合理、可行,LGS辅助微波提取可提高杜仲叶总多酚得率,得到的提取物具有良好的体外抗氧化能力,并可提高酪氨酸酶活�
- 张光耀杜志云杨秋玲郁峰彭胜王雪松彭密军
- 关键词：杜仲叶总多酚酪氨酸酶活性
- 杜仲叶中多酚类化合物含量与主要生态因子的相关性研究被引量：9
- 2018年
- 本文考察了杜仲叶中总多酚、黄酮、绿原酸等多酚类化合物及京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷含量等活性成分与其生态因子的相关性。利用聚类分析、主成分分析、相关分析、排序等统计方法进行分析,结果表明温度及蒸发量在杜仲叶中多酚类化合物等次生代谢物形成中起决定性作用,在一定范围内,温度及蒸发量越高越有利于杜仲叶中多酚类化合物及京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷的累积;土壤中有效态铁、锌、锰含量及p H与多酚类化合物含量成正相关。在实践生产中可以通过适当选择高温度,提高蒸发量的地段,增施铁、锌、锰、硼肥料,适当调节土壤p H等农艺措施,提高杜仲叶中多酚类化合物等次生代谢物含量。
- 彭密军彭胜王翔张琳杰
- 关键词：杜仲叶多酚类化合物京尼平苷酸桃叶珊瑚苷生态因子
- 酸溶液对菜籽粕脱毒工艺探讨被引量：9
- 2012年
- 菜籽粕是一种植物蛋白资源,富含氨基酸、矿物元素、维生素等多种常规营养成分,但须脱毒方能用于饲料。试验以菜籽粕为研究对象,采用单因素和正交试验确定了酸溶液对菜籽粕脱毒的最佳工艺参数,即硫酸浓度4%;液固比为20∶1(mL/g),60℃下浸提60 min,提取1次。经硫酸溶液脱毒后菜籽粕中植酸、单宁、硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮的脱除率分别为92.16%、90.45%、93.37%、90.85%和88.97%,符合饲料级要求,脱毒后其蛋白质含量提高。
- 兰文菊彭密军彭胜吕强张琳杰张昌伟
- 关键词：酸溶液菜籽粕脱毒
- 大孔树脂法纯化杜仲叶中桃叶珊瑚甙
- 目的：探讨AB-8树脂分离纯化杜仲叶中桃叶珊瑚甙的工艺条件.方法：采用双波长薄层扫描法进行定量检测,以桃叶珊瑚甙的吸附量和解吸率为考察指标,研究该树脂对目标组分的吸附和洗脱性能.结果：AB-8树脂对解吸率桃叶珊瑚甙的饱和...
- 彭密军彭胜兰文菊吕强
- 关键词：杜仲叶纯化
- 一种防炉面气爆均热电磁炉
- 本实用新型公开了一种防炉面气爆均热电磁炉，包括炉体和炉口晶面，炉口晶面位于炉体中部，炉口晶面下方安装有多个加热线圈，炉口晶面的前侧为控制面板，炉口晶面均匀分布有径向走向的拱槽，拱槽呈扇形，拱槽之间为凹槽，加热线圈呈环形矩...
- 彭胜
- 文献传递
- 杜仲籽粕中桃叶珊瑚甙的制备被引量：4
- 2007年
- 用微波法进行杜仲籽粕中桃叶珊瑚甙的提取,通过溶剂萃取结合柱色谱分离纯化得到桃叶珊瑚甙纯品。确定适宜的微波提取条件为:φ(乙醇)=30%的水溶液为提取剂,微波功率560 W,按m(提取剂)/m(原料)=28提取1次,10 s,桃叶珊瑚甙的提取率达到95.55%;而超声波提取需90 min,提取率为90.69%;索氏回流法则需6 h,提取率仅为88.03%。粗提物用V(乙酸乙酯)∶V(提取液)=3∶1萃取2次,V(正丁醇)∶V(水相)=2∶1萃取3次后浓缩得浸膏;然后以V(甲醇)∶V(水)∶V(冰乙酸)=24.5∶75∶0.5为流动相,进行反相制备色谱分离,最后得到质量分数为92.32%的桃叶珊瑚甙产品,用核磁共振及质谱进行了确认。该研究工作的新颖性,已为教育部中南大学科技查新工作站2006年3月16日出具的第200643Z1100004号《科技查新报告》所证实。
- 彭密军印大中刘立萍彭胜彭自挥金延安赵菊林
- 关键词：微波提取
- 杜仲总木脂素的超声波辅助提取工艺研究被引量：7
- 2013年
- 对杜仲总木脂素的超声波提取工艺进行了研究。通过单因素法分析了乙醇体积分数、液料比、超声波时间对杜仲总木脂素提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计方法,对超声波辅助提取杜仲总木脂素的工艺条件进行了优化。结果表明,1 g杜仲总木脂素的最佳超声波辅助提取工艺为:使用体积分数为65%的乙醇,液料比20∶1(mL∶g),浸泡12 h后,超声波辅助提取45 min,超声波功率250 W,提取1次。在此实验条件下,提取所得杜仲总木脂素的质量分数为7.652%,提取率为97.75%。
- 彭密军吕强彭胜张昌伟张琳杰瞿湘
- 关键词：总木脂素超声波辅助提取
- 一种杜仲挂面及其制作工艺
- 本发明涉及了一种杜仲挂面的制作工艺，充分利用面粉乳包埋杜仲叶经真空脱气后，常规制作挂面方式，达到能有效利用杜仲叶，低成本，富含氨基酸、葡萄糖等营养物质，又能提高杜仲有效成份的挂面加工方法。
- 田春莲洪剑锋符星辉彭胜
- 文献传递
- 一种畜禽养殖用饲料筛分装置
- 本实用新型公开了一种畜禽养殖用饲料筛分装置，包括承载板和设置在承载板后侧表面的靠板，以及设置于承载板上的调整机构和设置于靠板上的碾压机构；承载板上嵌设有筛选箱，筛选箱内设置有筛选盒，筛选盒前侧外壁上开设有滑槽；调整机构包...
- 彭胜吴晓燕谢专贺建武朱颖
- 杜仲籽油中α-亚麻酸的甲酯化方法优化被引量：28
- 2009年
- 以超临界CO2萃取的杜仲籽油为原料,对其主要成分α-亚麻酸的甲酯化方法进行筛选和优化。在确定合适的α-亚麻酸甲酯化方法基础上,考察了催化剂用量、催化剂浓度、反应温度、反应时间等对α-亚麻酸甲酯化效果的影响,确定最佳的甲酯化条件为:用2 mL石油醚-苯(V(石油醚)∶V(苯)=1∶1)为溶剂将0.2 g杜仲籽油溶解,加入5 mL0.2 mol/L的KOH-甲醇溶液作催化剂,反应温度50℃,反应时间30 min。薄层展开检识显示在该条件下,杜仲籽油中α-亚麻酸甲酯化反应完全,气相色谱检测表明甲酯化率可达92.59%。
- 彭密军彭胜伍钢印大中
- 关键词：杜仲籽油Α-亚麻酸甲酯化气相色谱法
