梁惠宁
- 作品数：34 被引量：133H指数：6
- 供职机构：南宁市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西卫生厅科研项目广西壮族自治区卫生厅重点科研课题广西壮族自治区卫生厅医药卫生科研课题更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学哲学宗教轻工技术与工程更多>>
- 南宁市妇女铁强化酱油认知及需求影响因素分析
- 2007年
- [目的]了解南宁市妇女对铁营养及铁强化酱油的认知程度和需求,探讨影响推广和购买铁强化酱油的因素。[方法]采用随机抽样的方法对511名南宁市妇女进行KAP问卷调查,并对结果进行统计分析。[结果]南宁市妇女对铁营养及强化铁酱油认知水品平较低,对铁强化酱油虽存疑虑,但经了解后有较强烈的购买意向。[结论]认知因素是影响购买行为的主要因素,应利用多渠道开展针对营养知识的科普宣传,积极开展健康促进,以达到通过改善饮食营养结构来减少铁缺乏疾病发生的最终目的。而铁强化酱油的营销策略、产品质量、营养成分、销售价格、包装形式和销售网点的设立都是推广应予考虑的重点。
- 施向东梁惠宁莫若琦龙兮
- 关键词：铁缺乏铁强化酱油缺铁性贫血妇女
- 南宁市幼儿贫血与家长铁营养KAP的关系被引量：2
- 2008年
- 目的了解南宁市幼儿贫血状况及其与家长铁营养知识、态度、行为(KAP)之间的关系,为防治儿童贫血提供依据。方法抽取南宁市255名幼儿进行血红蛋白检测,并对其家长进行KAP问卷调查。结果南宁市儿童的贫血患病率为20.0%,城镇与乡村儿童的贫血患病率差异有统计学意义,儿童的贫血患病率随家长的文化程度升高而递减。多数家长对铁缺乏及其引起的疾病等知识贫乏,对铁强化食品不了解。结论应开展多层面的营养知识专项宣传,提高家长对铁营养的认知水平,降低幼儿贫血患病率。
- 施向东林新勤梁惠宁谭瀚威龙兮
- 关键词：贫血健康知识,态度,实践
- 2006～2008年广西铁酱油项目试点人群贫血改善效果分析被引量：3
- 2011年
- 目的探讨铁强化酱油对广西人群贫血改善的效果，为普及推广铁强化酱油提供参考的依据。方法2006～2008年选择广西南宁市、柳州市、天等县为铁酱油项目推广试点，通过对试点重点人群（18—69岁的妇女和3-6岁儿童）进行生物学监测，以及对居民铁酱油的KAP问卷调查，分析3年试点人群贫血患病率改善状况和对铁酱油的认知、态度和购买行为等，探索铁酱油推广有效途径。结果通过3年试点铁酱油推广宣传活动，妇女、儿童贫血患病率分别较2006年基线25．6％、11．9％下降到10．8％和5．4％，分别下降了60．9％和58．0％；而铁强化酱油识知晓率和购买率分别上升到92．3％和68．9％。结论食用铁强化酱油能够有效改善广西试点居民的缺铁性贫血状况。但由于多种因素影响，在广西普及推广目前尚有一定难度。需要政府以及社会各界高度重视，通过广泛合作，采取各种有效措施，铁酱油才能普及推广，惠及民生。
- 方志峰唐振柱黄立嵘梁惠宁秦景新冯荣专赵琳王启淳
- 关键词：铁强化酱油缺铁性贫血妇女儿童
- 转基因食品检测技术探讨被引量：8
- 2008年
- 施向东林新勤梁惠宁龙兮
- 关键词：食品检测技术转基因食品食品添加剂基因工程技术环境释放生物多样性
- 1起糕点污染引起食物中毒事件的调查被引量：2
- 2012年
- 2010年4月25日广西某校发生1起34名学生食物中毒事件,根据病人临床症状体征、流行病学调查以及实验室检验结果,判定该起事件是因食用被肠炎沙门氏菌污染的糕点而引起的细菌性食物中毒。
- 庞洁施向东龙兮梁惠宁
- 关键词：食物中毒糕点污染沙门氏菌
- 南宁市大中学生上网行为比较研究被引量：1
- 2010年
- 目的了解南宁市大中学生上网行为以及网络成瘾现状及其影响因素,为青少年网络成瘾的预防和干预提供依据。方法采用分层整群随机抽样方法,随机抽取3所普通初中、3所普通高中、3所重点初中、3所重点高中、3所职业高中和2所大学,共3 580人进行无记名问卷调查。结果南宁市青少年网络成瘾的发生率为5.64%。各类型学校学生上网目的、地点、时间和网络成瘾报告率均有统计学意义。结论南宁市大中学生上网行为普遍,网络成瘾现象不容忽视,应及早开展相关的预防及干预工作。
- 施向东卢洁梁惠宁刘晓军苏萍龙兮卢珊
- 关键词：网络成瘾
- 南宁市畜禽内脏食品及牛奶污染物监测分析被引量：3
- 2009年
- 目的了解广西南宁市市售的畜禽内脏组织中抗生素、激素、重金属残留及其病理变化情况。方法随机抽取南宁市场上销售的鸡、鸭、猪肝,生鲜牛奶;应用酶免疫吸附法检测激素,应用氢化物原子荧光光度法检测砷含量,应用双硫腙分光光度计法检测铅含量,应用石墨炉原子吸收光谱法检测镉含量,应用苏木素-伊红染色法做组织病理切片,在显微镜下观察病理改变。结果从8个市场共收集样品371份。其中33份鸡肝、35份鸭肝、34份猪肝样品的铅检出率分别为72.72%,85.00%,73.53%;31份鸡肝和30份鸭肝样品的镉检出率均为100%;33份鸡肝、34份鸭肝和27份猪肝样品的砷检出率分别为93.34%,11.76%和33.33%;33份鸡肝样品中27份砷检测值超标,超标率为81.82%。70份鲜牛奶样品有4份检出速效氯霉素,检出率为5.72%。28份鸡肝、20份鸭肝样品全部检出乙烯雌酚。结论南宁市的畜禽食品污染严重,存在安全隐患。
- 梁惠宁施向东刘海燕李必斌苏萍王孔前黄健
- 关键词：牛奶污染物食品安全
- 南宁市公共场所螨类污染状况调查被引量：4
- 2007年
- 目的了解南宁市公共场所螨类污染程度及分布状况,为制定有效的螨类防制措施提供科学依据。方法选取南宁市旅店业、娱乐业及美容业等公共场所各5-10家单位,用吸尘器分别吸取上述场所中的床铺、沙发、地面或地毯上的尘样,装入样品袋,带回实验室进行分离计数。结果共采集尘样176份,检出螨类87份,总检出率49.43%。螨类检出率最高的场所是旅店的客床85.29%（29/34）,最低为美容床19.44%（7/36）。结论南宁市地处亚热带地区,温、湿度较适合螨的生长繁殖,特别是公共场所螨类污染普遍存在,应针对螨类生长繁殖的有利因素,采取综合的防制措施。
- 艾维莉林新勤梁惠宁于建军
- 关键词：尘螨污染
- 南宁市青少年吸烟行为流行现状被引量：14
- 2010年
- 目的了解南宁市青少年的吸烟状况以及吸烟行为影响因素,为制定有效干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样方法,对南宁市6所初中、6所高中、3所职业高中和2所大学共3 573名学生进行匿名自填问卷调查。结果南宁市青少年尝试吸烟报告率为37.8%,第一次吸完整支烟时≤13岁的报告率为14.3%;现在吸烟报告率为14.7%,被动尝试吸烟的报告率为50.9%。结论南宁市青少年对吸烟的成瘾性及危害认识不足。家庭环境和同伴压力是主要影响因素。加强对吸烟行为的早期预防教育和干预刻不容缓。
- 施向东卢洁梁惠宁刘晓军苏萍龙兮卢珊
- 关键词：吸烟烟草烟污染青少年
- 南宁市2002～2005年餐具消毒效果监测分析被引量：15
- 2006年
- 目的：防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生，保障广大消费者的身体健康。方法：收集2002～2005年南宁市城区各类餐饮经营场所、集体食堂及餐具消毒中心的餐具消毒效果监测数据进行统计分析。结果：2002～2005年南宁市城区餐饮具消毒合格率分别为75．5％、83．9％、74．6％、70．15％。结论：南宁市餐具消毒效果不容乐观，应加大对餐饮具的卫生监督监测力度。
- 梁惠宁张明德
- 关键词：餐饮具消毒效果卫生监测
