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张海滨: 作品数：29 被引量：129H指数：7; 供职机构：天津出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家质检总局科技计划项目科技部科研院所社会公益研究专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

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原子荧光光谱法测定海产品中锡的不确定度评定被引量：2: 2017年; 建立原子荧光光谱法测定海产品中锡含量的测量不确定度的测量模型,根据模型分析并计算不确定度各个分量、结果的不确定度以及扩展不确定度。结果表明,引起测量不确定度的最主要来源是测定C值时用最小二乘法拟合标准工作曲线所引入的不确定度。计算得到在海产品中锡含量为0.293 mg/kg时,扩展不确定度为0.288 mg/kg,包含因子k为2。该方法适用于海产品中锡含量的测量不确定度评定。; 崔颖倪松张海滨肖亚兵; 关键词：测量不确定度原子荧光光谱法海产品微波消解

环介导等温扩增方法检测蜡样芽胞杆菌的试剂盒及方法: 本发明公开了一种运用环介导恒温PCR技术检测食源性蜡样芽胞杆菌的方法，属于食品卫生领域，具体涉及一种运用环介导恒温PCR技术检测食源性蜡样芽胞杆菌的方法。其技术方案是以蜡样芽胞杆菌16S-23S间区为目的检测序列，设计涵...; 郑文杰张宏伟刘伟张霞赵良娟张海滨张海英阎煜; 文献传递

微波消解-ICP-MS同时测定宠物食品中13种元素被引量：2: 2016年; 建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定宠物食品中部分矿物质及有毒重金属元素的方法。实验表明:本方法测定宠物食品中矿物质元素简便、可靠,准确度和精密度高。使用本方法对狗粮、狗食咀嚼物两种犬类食品中13种元素进行定量分析,发现两种犬类食品必需矿物质元素含量有显著差异,而有毒重金属元素含量差异较小。; 马兴赵婷郑璇张海滨; 关键词：ICP-MS 宠物食品矿物质元素重金属元素

辐照食品检测标准及检测方法研究进展被引量：18: 2012年; 介绍国内外辐照食品的检测标准和检测技术的原理、优缺点及研究进展,并对今后我国辐照食品检测技术的研究和发展进行了展望。; 赵良娟张海滨曲鹏张宏伟张霞赵宏高旗利郑文杰; 关键词：辐照食品

进口乳粉中阪崎肠杆菌检测分析被引量：1: 2009年; 应用检验检疫行业标准《奶粉中阪崎肠杆菌的检验方法》中分离计数及普通PCR两种方法对50份进口乳粉进行检测,两种方法检测结果均准确可靠,但增菌方法不统一,标准有待完善。近三年来,天津口岸共检出31份阪崎肠杆菌阳性的进口乳粉。对这些阳性样品及阪崎肠杆菌进行了地域、污染情况及生化性状的总结分析,为完善检验方法及阪崎肠杆菌的进一步深入研究奠定基础。; 张霞高旗利刘培张海滨吴冬雪; 关键词：阪崎肠杆菌

肉制品中的肠出血性大肠杆菌O157:H7快速检测方法的建立被引量：9: 2009年; 传统检验大肠杆菌O157的方法存在培养时间长,操作繁杂的问题。因此建立胶体金免疫层析快速筛选法。灵敏度试验结果显示O157胶体金免疫层析试纸条的灵敏度能够达到105CFU/mL。; 刘培张海滨张霞髙旗利; 关键词：大肠杆菌O157:H7 胶体金免疫层析

中美小麦检验标准的比较研究被引量：1: 2016年; 目的比较中国和美国小麦检验标准差异。方法对我国与美国小麦检验标准、品质分级、污染物及农药残留等方面进行比较分析,对我国进口小麦存在的检验问题进行探讨。结果美国标准中品质、农药残留的检测项目多且限量严格,中国对小麦污染物的检测项目要多于美国,美国对于小麦的等级分类指标更全面、系统化,可以更好地评价小麦等级品质。结论结合我国小麦检验的实际情况及国外先进经验,提出我国小麦质量标准系统存在的主要问题和发展方向,对我国进出口小麦的检验检疫工作提供帮助。; 王禹高琳温华蔚刘掘芒张海滨; 关键词：小麦

实时荧光PCR对奶粉中坂崎肠杆菌的检测被引量：20: 2006年; 目的:研究奶粉中坂崎肠杆菌实时荧光PCR检验方法。方法:针对坂崎肠杆菌16 s^23 s rDNA间区序列(ITS)设计一对SYBR G reenⅠ染料法引物、一对TaqM an探针法引物及探针,建立奶粉中坂崎肠杆菌实时荧光PCR检验方法,并对实时荧光PCR法、传统方法及PCR方法进行比较。结果:用10株坂崎肠杆菌,18株近源菌验证试验表明,本文所建立的两种实时荧光PCR方法特异性强;加菌试验表明,奶粉中坂崎肠杆菌有1.1 cfu/100 g时就可检出,灵敏度高;检验时间仅需2 d。结论:本文提出的奶粉中坂崎肠杆菌实时荧光PCR检验方法可在实际工作推广。; 张霞高旗利罗茂凰张海滨张海英; 关键词：奶粉 SYBR

奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法研究被引量：19: 2005年; 〔目的〕建立和提出奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法。〔方法〕利用细菌16S和23SrDNA的保守区作为通用引物,对6株阪崎肠杆菌16S^23SrDNA间区序列(ISR)进行了扩增和测序,在比较阪崎肠杆菌与其近源株16S1~23SrDNA间区序列的基础上,设计了11条阪崎肠杆菌PCR检测引物,组合成30对PCR引物并筛选出一对阪崎肠杆菌PCR检测的特异性引物,建立了奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法。〔结果〕用10株阪崎肠杆菌,18株近源菌验证试验表明,本文所建立的PCR方法特异性强;加菌试验表明,奶粉样品中阪崎肠杆菌检测低限为2.2~5.4cfu/100g,灵敏度高;新建的PCR方法与FDABAM方法比较试验表明,两种方法的检测结果完全符合。〔结论〕本文提出的奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法填补了国内空白,达到了国际先进水平,可在实际工作中推广。; 高旗利张霞罗茂凰张海滨张海英姚霞张宏伟刘寅黄熙泰; 关键词：奶粉阪崎肠杆菌肠杆菌 RDNA间区 PCR方法通用引物