肖晶
- 作品数：3 被引量：33H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省高校科技成果产业化培育项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 小肽的生物学功能及其在猪生产中的应用
- 2014年
- 小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。在简要介绍小肽的生物学功能的基础上,着重综述了小肽在猪生产上的应用,以期为推动小肽在猪生产上的研究和应用提供参考。
- 肖晶陈清华方成堃佘伟明石循柏
- 关键词：小肽
- 葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响被引量：30
- 2015年
- 本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响。试验采用体重(8.71±0.13)kg的"杜长大"三元杂交断奶仔猪300头,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3个组,每个组5个重复,每个重复20头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;试验Ⅱ组在基础饲粮基础上添加0.1%的金霉素;试验Ⅲ组在基础饲粮基础上添加200 g/t的葡萄糖氧化酶。试验期28 d。结果表明,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组饲粮中的干物质和粗蛋白质的消化率显著升高(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的胃和十二指肠食糜的p H显著下降(P<0.05);试验Ⅲ组的十二指肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组胃和回肠中的大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),乳酸菌数量显著增长(P<0.05),但盲肠中各组差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加200 g/t葡萄糖氧化酶可以降低仔猪胃和十二指肠的p H和大肠杆菌的数量,增加乳酸菌的数量,改善十二指肠的绒毛高度,提高干物质和粗蛋白质的消化率,从而提高仔猪的生长性能。
- 陈清华陈凤鸣肖晶李洪兵
- 关键词：葡萄糖氧化酶断奶仔猪养分消化率肠道形态结构
- 小肽的生物学功能及其在猪生产中的应用被引量：3
- 2015年
- 小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。蛋白质代谢一直是猪的营养研究中的重点之一。传统理论认为动物采食蛋白质饲料之后会在机体内蛋白酶和胰消化酶的作用下分解成为游离氨基酸和一小部分肽,而这些肽段也会在肽消化酶的作用下进一步分解成为游离氨基酸,机体直接吸收利用这些游离氨基酸。但是,1960年Newey等的一项试验证明甘氨酸二肽可以被完整吸收,后续的一些研究也证实猪肠道内对蛋白质的利用并不仅仅局限于游离氨基酸的形式。
- 肖晶陈清华方成堃佘伟明石循柏
- 关键词：肠黏膜细胞蛋白质代谢蛋白质饲料营养研究血浆蛋白粉腹泻率
