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周桂莲

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：卫生部更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇李斯特氏菌

机构

  • 1篇卫生部

作者

  • 1篇王淑颖
  • 1篇周桂莲

传媒

  • 1篇国外医学（卫...

年份

  • 1篇1989
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
李斯特氏菌及其与食品的关系
1989年
早在本世纪三十年代,Gray等就对李斯特氏菌做了较为详细的介绍,他们在研究中发现:自然感染或人为感染李斯特氏菌的单胃动物(monogastric animals)处于感染期时,动物血液中有大量的单核细胞,故而将这种细菌称为“单核细胞增多性李斯特氏菌(Listeria mono-cytogenes)。Pirie于1940年提出将此菌命名为李斯特氏菌(Listeriosis),该建议被细菌学专用术语和分类裁决委员会采纳,并收入第六版《伯杰氏细菌鉴定手册》,从此这个细菌就正式命名为李斯特氏菌。
王淑颖周桂莲
关键词：李斯特氏菌食品
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