王亚男
- 作品数：4 被引量：18H指数：3
- 供职机构：安徽农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅重点项目安徽省“十一五”科技攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 陶瓷膜超滤技术应用于桑椹汁的澄清与除菌加工被引量：8
- 2010年
- 陶瓷膜超滤果汁具有澄清效果好、口感纯正的优点。将陶瓷膜超滤技术应用于桑椹汁的加工,对加工桑椹汁的澄清度、除菌效果以及主要理化指标进行测定,并作感官评价。在膜孔径0.5μm、操作压力0.15 MPa的条件下,桑椹汁的透光率可达68.2%,色泽与风味良好,细菌及芽孢的去除率分别达95.5%、98.7%,0～4℃下冷藏3个月仍清澈透明、无异味。结果表明采用陶瓷膜超滤技术加工的桑椹汁在澄清、除菌效果以及低温贮藏的稳定性方面与传统加工方法相似,但口感有明显改善,因此该技术可应用于桑椹汁的加工。
- 张和禹王亚男魏国清刘朝良
- 关键词：陶瓷膜除菌
- 陆地棉EST长度多态性与其SSR分布特征相关性分析被引量：6
- 2010年
- 目的:分析陆地棉EST长度多态性与其SSR分布特征的相关性。方法:从NCBI公共数据库下载陆地棉EST序列,应用SSRIT搜索SSR,分析20 000条无冗余的EST序列。结果:在剔除低质量和冗余的序列后,得到全长为7 363.878kb的无冗余EST序列7 322条,其中含有SSR位点的EST序列数520条,占被分析EST比例的2.60%。长度在400bp以下的EST序列含SSR的比例为1.46%;长度在400bp以上的EST序列含SSR的比例为8.94%。在1～6bp的重复基元中,二核苷酸重复基元的SSR重复频率最高,占总数的63.46%,其次是三核苷酸,占总数的34.04%。二核苷酸类型(AG)n、(AT)n和三核苷酸类型(AAG)n、(ACC)n、(ACT)n、(AAT)n是SSR的主要重复基元。结论:棉花EST-SSR可用于棉花分子标记,为有针对性设计陆地棉EST-SSR引物奠定基础。
- 王亚男陈允峰樊洪泓李廷春林毅蔡永萍
- 关键词：陆地棉
- 与棕色棉纤维颜色性状紧密连锁的分子标记研究
- 天然棕色棉是一种健康无害、生态效益高的特种棉，相比白色棉具有较高的市场价值。为更好地加快棕色棉的育种进程，有必要筛选出与其纤维颜色性状紧密连锁的特异性标记，并对获得的标记片段进行研究，探索利用分子标记进行棕色纤维颜色基因...
- 王亚男
- 关键词：分子标记育种进程基因定位
- 棕色棉和白色棉纤维发育相关酶活性的比较研究被引量：3
- 2010年
- 选择深棕、中棕、浅棕3个棕色棉品系,以白色棉品种为对照,测定棉铃发育各阶段纤维发育相关酶的活性变化,探讨纤维发育相关酶对棕色棉纤维品质的影响。结果表明,棕色棉的绒长、衣指、衣分低于白色棉;纤维发育过程中,棕色棉纤维伸长速率低于白色棉,纤维伸长停止早(30 DPA左右),而白色棉纤维伸长期较长(35 DPA左右);纤维发育期棕色棉纤维素累积速率低于白色棉,快速累积期短(25 DPA),纤维素含量低于白色棉;纤维发育前期(20 DPA),棕色棉的蔗糖合成酶(SS)活性显著低于白色棉,而过氧化物酶(POD)和吲哚乙酸氧化酶(IAAO)活性高于白色棉;纤维发育后期(25 DPA),棕色棉的β-1,3-葡聚糖酶、POD活性显著低于白色棉。
- 陈允峰王亚男林毅蔡永萍李廷春李正鹏樊洪泓
- 关键词：棕色棉纤维品质蔗糖合成酶Β-1,3-葡聚糖酶
