韩冷
- 作品数：41 被引量：101H指数：5
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 基于等离子体发生技术的保鲜系统及其保鲜方法
- 本发明公开了一种基于等离子体发生技术的保鲜系统，包括：产品处理箱，其内用于放置待保鲜处理的农产品；等离子体发生装置，与所述产品处理箱连通，用于根据待保鲜处理的农产品的品种产生对应的活性气体，并将产生的对应活性气体输送至产...
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- 利用拮抗酵母防治水果采后病害的研究进展被引量：5
- 2018年
- 随着人们安全意识的提高,化学杀菌剂由于安全性差、且具致癌性等问题逐渐被淘汰,新型绿色、环保的生物防治逐渐成为当下研究的热点。拮抗酵母以其来源广泛、对营养条件要求低、生长迅速、安全性高等特点,在水果采后病害防治方面应用广泛。笔者在对拮抗酵母防治水果采后病害的来源途径、可能的拮抗机制以及增效途径进行综述的基础上,针对限制拮抗酵母商业化应用的原因进行了分析,即目前对拮抗酵母拮抗机制的研究还有待深入,同时工业上大规模生产的拮抗酵母制剂很难实现在实验室规模下发酵所具有的性质。通过组学等新的技术进一步揭示拮抗酵母防治采后病害的作用机制,进一步探讨拮抗酵母的分离干燥方式、佐剂以及剂型的选择,逐步完善适合拮抗酵母特性的商业化生产、销售方法和技术。
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- 关键词：水果生物防治组学技术
- 一种测定柑桔汁产品中酚类化合物及其前处理的方法
- 本发明公开了一种测定柑桔汁产品中酚类及其前处理的方法，分析方法包括以下步骤：选出成熟的柑桔果实，处理得到果汁，所述果汁经过前处理后得到样品待测；采用高分辨率HPLC串联紫外和荧光检测器检测待测样品；对检测结果进行定量和定...
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- 柑橘采后枯水相关基因的挖掘与表达分析
- 枯水是柑橘采后贮运和销售过程中的重要生理病害之一。果实发病后，果肉水分减少，风味变淡。不同品种柑橘的枯水发生率差异很大，可能存在遗传影响因子，但目前柑橘采后枯水的分子机制尚不清楚，生产中也缺乏对柑橘采后枯水的有效防治方法...
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- 关键词：柑橘基因分析基因表达
- 一种采后柑橘生物保鲜剂及保鲜方法和应用
- 本发明公开一种采后柑橘生物保鲜剂及保鲜方法和应用，所述保鲜剂按体积百分含量计算，包括产酶溶杆菌LE16自溶发酵液40~100%，咪鲜胺0%~60%，还包括吐温80 0.1%~0.2%。进一步还提供了所述保鲜剂在柑橘生物保...
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- 贝莱斯芽胞杆菌HY19对采后柑橘烂果病菌的抑制作用
- 2024年
- 指状青霉Penicilliumdigitatum、意大利青霉P.italicum、酸腐菌Geotrichumcitri-aurantii和炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides是造成采后柑橘烂果的主要病菌。为研发高效、安全、经济的防治采后柑橘烂果的生物农药,本文以自主分离的贝莱斯芽胞杆菌Bacillus velezensis HY19为对象,采用微生物培养和果实伤口感染试验,研究了该菌株对上述4种病菌的拮抗作用,以及对炭疽菌感染采后柑橘的防治效果。结果表明,贝莱斯芽胞杆菌HY19能分泌铁载体、几丁质酶、可溶性和挥发性抗菌物质,使病菌菌丝内的O2-增加,蛋白质含量降低,显著抑制指状青霉、意大利青霉、酸腐菌和炭疽菌生长。此外,贝莱斯芽胞杆菌HY19提高柑橘果皮中的抗氧化酶活性,有益于消除活性氧,减轻伤害。就防治炭疽菌感染柑橘果实的效果而言,贝莱斯芽胞杆菌HY19发酵液+1/2咪鲜胺和咪鲜胺处理防效优于贝莱斯芽胞杆菌HY19发酵液和1/2咪鲜胺处理,分别为79%、76%、65%和59%。因此,贝莱斯芽胞杆菌HY19防治采后柑橘感染炭疽菌的机制可视为与病菌竞争铁素营养,水解细胞壁,产生抗菌物质,破坏细胞结构,抑制蛋白质合成,诱导果实产生系统抗病性等。
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- 关键词：柑橘果实生物防治
- 基于等离子体发生技术的保鲜系统及其保鲜方法
- 本发明公开了一种基于等离子体发生技术的保鲜系统，包括：产品处理箱，其内用于放置待保鲜处理的农产品；等离子体发生装置，与所述产品处理箱连通，用于根据待保鲜处理的农产品的品种产生对应的活性气体，并将产生的对应活性气体输送至产...
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- 文献传递
- 一种测定柑桔汁产品中酚类化合物及其前处理的方法
- 本发明公开了一种测定柑桔汁产品中酚类及其前处理的方法，分析方法包括以下步骤：选出成熟的柑桔果实，处理得到果汁，所述果汁经过前处理后得到样品待测；采用高分辨率HPLC串联紫外和荧光检测器检测待测样品；对检测结果进行定量和定...
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- 文献传递
- 超声-酶辅助双水相提取枳壳黄烷酮工艺的建立与优化被引量：1
- 2023年
- 枳壳是我国柑橘属常见的药食同源植物,所含丰富的黄烷酮即新橙皮苷和柚皮苷,是其主要的药理成分。为提高枳壳新橙皮苷和柚皮苷的提取分离效率,该研究采用响应面法优化了超声辅助双水相提取的最佳条件,并进一步建立超声-酶辅助双水相法(ultrasonic-enzyme assisted aqueous two-phase extraction,UEA-ATPE)提取工艺和制备液相色谱分离纯化方法。结果表明,(NH_(4))_(2)SO_(4)/乙醇为最佳双水相体系,建立并优化的UEA-ATPE最佳工艺条件为乙醇质量分数27%,(NH_(4))_(2)SO_(4)质量分数21%,超声功率137 W,复合酶质量比为中性蛋白酶∶果胶酶=1∶1。在此条件下,新橙皮苷和柚皮苷的得率分别为(92.27±2.13)、(72.24±1.56)mg/g,优于水煎煮法、50%乙醇浸提法、超声辅助95%乙醇提取法和超声辅助双水相法,同时此新方法提取液中杂质的种类和含量更少。提取液经制备型液相色谱进一步分离纯化后,得到了纯度为99.37%的新橙皮苷。该方法具有提取效率高、绿色环保的优点,有助于枳壳作为保健食品的精深开发利用,提升其经济附加值。
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- 关键词：枳壳黄烷酮响应面法新橙皮苷
- 一种用于果蔬保鲜的处理系统
- 本实用新型提供了一种用于果蔬保鲜的处理系统，该处理系统包括气体供应装置、等离子体发生装置、控制装置以及容置处理箱，通过气体供应装置提供干燥的氮氧混合气体气源，即控制氮氧混合气体的湿度在较低的范围，以使得氮氧混合气体通过等...
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- 文献传递
