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姚敏

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：黄石市卫生防疫站更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇毒素
  • 1篇毒作用
  • 1篇需氧菌
  • 1篇致病性大肠杆...
  • 1篇中毒
  • 1篇山梨酸
  • 1篇食品
  • 1篇食品防腐
  • 1篇食品防腐剂
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇苹果酸脱氢酶
  • 1篇氢酶
  • 1篇曲霉
  • 1篇曲霉毒素
  • 1篇脱氢酶
  • 1篇弧菌
  • 1篇黄曲霉
  • 1篇黄曲霉毒素
  • 1篇防腐剂

机构

  • 2篇黄石市卫生防...

作者

  • 2篇姚敏
  • 1篇丁玉霞
  • 1篇李谦

传媒

  • 1篇中国公共卫生...
  • 1篇湖北预防医学...

年份

  • 1篇1998
  • 1篇1986
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一起副溶血弧菌致病性大肠杆菌引起食物中毒的调查
1998年
姚敏
关键词：食物中毒大肠杆菌副溶血弧菌
山梨酸诱发产生高浓度黄曲霉毒素B_1实验报告被引量：1
1986年
山梨酸及其钾钠盐是近年来各国普遍使用的一种食品防腐剂。不少文章报导山梨酸毒性小,对霉菌、酵母菌和需氧菌均有较好的抑制作用。但山梨酸对黄曲霉毒素 B1（AFB1）产生的作用,人们还了解较少,为此我们对山梨酸影响 AFB1的产毒作用作了探讨实验,现将实验结果报告如下;
丁玉霞姚敏李谦
关键词：食品防腐剂黄曲霉毒素需氧菌毒作用苹果酸脱氢酶
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