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莫丽梅

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 4篇香草
  • 4篇香草兰
  • 4篇香兰素
  • 3篇豆荚
  • 2篇植物提取
  • 2篇果胶
  • 2篇果胶酶
  • 1篇提取物
  • 1篇青豆
  • 1篇外源纤维素酶
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解提取

机构

  • 4篇中国热带农业...
  • 1篇海南大学
  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 4篇谷风林
  • 4篇徐飞
  • 4篇陆敏泉
  • 4篇张彦军
  • 4篇莫丽梅
  • 3篇贺书珍
  • 3篇谭乐和
  • 3篇初众

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用
本发明属于植物提取技术领域，公开了一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用。该香草兰豆荚提取物的制备方法包括以下步骤：获得香草兰豆荚；取所得香草兰豆荚，经冷冻，解冻，粉碎后，得第一产品；与水混合，得第二产品；取所得第二产品...
张彦军谷风林徐飞陆敏泉贺书珍谭乐和初众莫丽梅
二次回归中心组合法优化外源纤维素酶酶解提取香草兰青豆荚香兰素工艺被引量：5
2013年
为优化纤维素酶酶解天然香草兰青豆荚工艺,本实验采用二次回归中心组合方法考察外源添加纤维素酶处理对香草兰青豆荚香兰素含量的影响。结果表明:最佳酶解工艺条件为香草兰青豆荚10g、酶解温度53℃、纤维素酶添加量26.9mg、酶解时间16h,此条件下天然香草兰青豆荚中香兰素含量为2.18%,相比于传统发酵乙醇回流提取法的1.97%,香兰素含量提高0.21%。
莫丽梅张彦军谷风林徐飞陆敏泉
关键词：香兰素纤维素酶
一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用
张彦军谷风林徐飞陆敏泉贺书珍谭乐和初众莫丽梅
该发明属于植物提取技术领域，公开了一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用。该发明采用香草兰鲜豆荚为原料，采用冷冻溶解联合果胶酶方法，通过冷冻、解冻、粉碎、与水混合、酶解、灭活、过滤、收集滤液的工艺制备香草兰豆荚提取物。该...
关键词：
一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用
本发明属于植物提取技术领域，公开了一种香草兰豆荚提取物、其制备方法和应用。该香草兰豆荚提取物的制备方法包括以下步骤：获得香草兰豆荚；取所得香草兰豆荚，经冷冻，解冻，粉碎后，得第一产品；与水混合，得第二产品；取所得第二产品...
张彦军谷风林徐飞陆敏泉贺书珍谭乐和初众莫丽梅
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