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苏鹏

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇石细胞
  • 1篇细胞
  • 1篇黄金梨

机构

  • 1篇青岛农业大学

作者

  • 1篇马春晖
  • 1篇李含芬
  • 1篇苏鹏
  • 1篇徐莹

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2017
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
石细胞发育对“黄金梨”果肉硬化症的影响被引量:7
2017年
选用"黄金梨"发病果实与正常果为试材,通过对病果与正常果单果质量、果形指数、色差、石细胞含量、果胶甲脂酶(PME)活性、苯丙氨酸解氨酶(PLA)活性等指标的测定,探索"黄金梨"果肉硬化的发病原因。结果表明:病果石细胞含量明显高于正常果,病果苯丙氨酸解氨酶活性显著高于正常果,但病果与正常果相比较,在果胶甲酯酶活性上无明显差异;说明"黄金梨"果肉硬化与石细胞的发育和苯丙氨酸解氨酶关系密切,而果胶甲酯酶活性对果肉硬化无明显影响。
李含芬徐莹苏鹏马春晖
关键词:石细胞
共1页<1>
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