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郭威

作品数：5 被引量：54H指数：5
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
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主题

  • 6个新鲜度
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机构

  • 8个沈阳农业大学
  • 3个国家农产品保...
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  • 1个吉林化工学院
  • 1个天津科技大学

资助

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  • 6个国家科技支撑...
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传媒

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  • 4个果树学报
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  • 3个安徽农业科学

地区

  • 5个辽宁省
  • 2个天津市
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
纪淑娟
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣山
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：发酵工艺 发酵 香气成分 气相色谱 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：沈阳农业大学土地与环境学院
研究主题：蛋白膜 大豆分离蛋白 谷朊粉 可食性复合膜 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程顺昌
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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