-
陶阳
-

-

- 所属机构:南京农业大学食品科技学院
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 韩永斌

- 作品数:244被引量:1,404H指数:21
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
- 李丹丹

- 作品数:16被引量:64H指数:4
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:超声 红豆 微波 理化性质 浸泡
- 张静林

- 作品数:5被引量:27H指数:4
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:脱水蒜片 氨基酸 发芽过程 发芽 多肽
- 吴越

- 作品数:9被引量:28H指数:3
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:花色苷 蓝莓 蓝莓花色苷 超声波辅助 超声波
- 张钟元

- 作品数:148被引量:341H指数:10
- 供职机构:江苏省农业科学院
- 研究主题:叶黄素 微波 烫漂 农产品加工技术 真空微波