韩延磊
- 作品数：9 被引量：23H指数：3
- 供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 甲壳素脱乙酰酶的研究及应用进展被引量：2
- 2009年
- 综述了甲壳素脱乙酰酶的产生菌、纯化方法、理化性质、生物学功能、分子生物学研究等概况,并对其应用进行了展望。
- 刘丽赵祥颖田延军杨丽萍张家祥韩延磊刘建军
- 关键词：甲壳素甲壳素脱乙酰酶壳聚糖
- 产L-亮氨酸黄色短杆菌蛋氨酸和异亮氨酸双重缺陷型突变株SFL8-3的选育
- 以一株黄色短杆菌SFL-8为出发菌株,经紫外线、盐酸羟胺和硫酸二乙酯等多次诱变处理,单菌落分离、摇瓶初筛和摇瓶复筛,获得了一株蛋氨酸和异亮氨酸双重缺陷型突变株SFL8-3(Met-,Ile-), 摇瓶发酵L-亮氨酸产量达...
- 刘建军赵祥颖李丕武田延军张家祥刘丽萍韩延磊
- 关键词：黄色短杆菌L-亮氨酸营养缺陷型突变株
- L-亮氨酸的生产、应用及育种思路
- L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为α-氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L-亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需...
- 刘建军赵祥颖田延军李丕武张家祥刘丽萍韩延磊马春玲
- 关键词：化学合成法微生物发酵法支链氨基酸育种思路
- L-亮氨酸的应用及其生产菌的育种思路被引量：7
- 2004年
- 氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是生物体内不可缺少的营养成份,L-亮氨酸是人体8种必需氨基酸之一,也是3种支链氨基酸之一,在医药、食品、饲料、化妆品等行业具有重要的用途,本文综述了L-亮氨酸的性质、生产方法及发酵法生产的育种思路。
- 刘建军赵祥颖田延军李丕武张家祥刘丽萍韩延磊马春玲
- 关键词：L-亮氨酸发酵工艺菌株选育氨基酸
- L-苹果酸代谢流分析及高产菌株构建被引量：6
- 2009年
- 苹果酸是一种C4二羧酸,三羧酸循环中间代谢产物。它已经被广泛地应用于聚合物、食品、医药工业等行业。为提高黄曲霉苹果酸产量,应用代谢流通量进行分析,找到微生物代谢途径中主流途径,通过分子生物学技术构建黄曲霉高产菌株,为苹果酸的工业生产提供有效途径。
- 黄艳红田延军郝夕祥赵祥颖刘建军张家祥韩延磊
- 关键词：苹果酸黄曲霉代谢流分析发酵
- 糖质原料直接发酵生产L-苹果酸的工艺条件被引量：10
- 2005年
- 以黄曲霉HA5 80 0为出发菌株 ,研究探讨了不同碳源、氮源、无机盐类以及温度等因素对糖质原料直接发酵生产L 苹果酸的影响 ,产L 苹果酸突变株黄曲霉HA5 80 0适合于多种原料的L 苹果酸发酵 ,如液化淀粉、脱脂玉米粉、葡萄糖、淀粉水解糖等 ;氮源以玉米浆与硫酸铵配合使用为最佳 ;实验中确定了较优培养基组成和发酵工艺条件 ,适宜的发酵温度为 34～ 36℃ ;向培养基中添加CaCO3 是L 苹果酸有效积累的必要条件 ,初糖控制在 10 0～ 12 0 g/L时 ,适宜的CaCO3 用量为70～ 80 g/L ,L 苹果酸产率达 80～ 90g/L。
- 刘建军赵祥颖田延军李丕武张家祥刘丽萍韩延磊
- 关键词：L-苹果酸发酵生产CACO3培养基组成玉米浆发酵温度
- L-苹果酸发酵工艺条件的研究
- 黄曲霉HA5800为出发菌株,研究探讨了不同碳源、氮源、无机盐类以及温度等因素对糖质原料直接发酵生产L-苹果酸的影响,产L-苹果酸突变株黄曲霉HA5800适合于多种原料的L-苹果酸发酵,如液化淀粉、脱脂玉米粉、葡萄糖、淀...
- 刘建军赵祥颖田延军李丕武张家祥刘丽萍韩延磊
- 关键词：苹果酸发酵黄曲霉
- 微生物溶纤酶的研究概况与进展被引量：1
- 2010年
- 溶纤酶是治疗血栓性疾病药物的主要成分,越来越受到人们的关注。微生物是溶纤酶的重要来源。本文先是介绍了溶纤酶的种类和各自的特点,生产溶纤酶产品的企业,溶纤酶产生菌的筛选及种类,然后叙述了该类酶的分离提纯方法、酶活测定方法以及微生物溶纤酶的分子生物学研究情况,最后展望了微生物产溶纤酶的发展前景。
- 陶素芬韩延磊杨丽萍刘建军赵祥颖
- 关键词：微生物分离纯化酶活测定分子生物学
- L-亮氨酸的性质、生产及应用
- L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为α-氨基异己酸，1819年Proust首先从奶酪中分离得到，后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶，并定名为亮氨酸。L-亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种，也是人体八种必需...
- 刘建军赵祥颖田延军李丕武张家祥刘丽萍韩延磊马春玲
- 关键词：L-亮氨酸分子结构物理化学性质生产方法
